Горизонтальный автоклав SURDRY в Москве

История работы этой компании насчитывает более 30 лет. Модельный ряд автоклавного оборудования диаметром 1300, 1400 и 1700 мм удовлетворит самого взыскательного производителя консервированных продуктов питания.

Статические горизонтальные автоклавы, автоклавы с покачиванием продукта и ротационные автоклавы успешно работают по всему миру.

Технология пар-водяной спрей

Преимущество над другими системами:

- обеспечивает источники тепла снизу (пар), сверху и с боков (водяной спрей), способствующие однородному распределению температуры;

- предусмотрены различные турбины (диффузоры) для смешивания пара и воздуха по всей длине автоклава, в отличие от систем с единственным вентилятором на одном конце автоклава;

- более совершенная система охлаждения предотвращает эффект "зонтика", обеспечивает последующее более медленное охлаждение нижних слоев;

- кривая нагрева и значения F0 конечного продукта не зависят от состояния теплообменника, эффективность которого может меняться в зависимости от степени ухода.